Coffee Education Center Ajándékkártya

• Professzionális barista képzés

4 napos, intenzív barista tanfolyamunkon teljesen kezdő szintről sajátíthatóak el az átfogó barista ismeretek. A képzés gyakorlati és elméleti vizsgával zárul, melynek sikeres letétele után a Coffee Education Center által kiállított magyar-angol nyelvű oklevelet kapnak diákjaink. A tömbösített (32 tanóra), intenzív barista tanfolyam elvégzése után tanítványaink képesek lesznek helytállni bármely specialty kávézóban baristaként. A professzionális barista képzésünk magába foglalja a latte art és a filterkávé oktatását is.

• Home Barista Tanfolyam

  Azoknak ajánljuk ezt az egynapos barista tanfolyamot, akik hobby szinten érdeklődnek a kávé iránt és otthon szeretnék elkészíteni maguknak a legfinomabb eszpresszót vagy tejes italt. A nap folyamán elsajátítjuk a tökéletes eszpresszó készítés alapjait, és betekintést nyerünk a tejgőzölés valamint latte art világába. Kávéból garantáltan nem lesz hiány, hiszen a Coffee Education Centerben hisszük, hogy a legjobb eredmény sok kóstolással és gyakorlással érhető csak el.

• Kávé workshop

  3 órás barista workshopunk azoknak szól, akik szeretnének betekintést nyerni a specialty kávé világába és megismerni kezdő szinten a kávékészítési folyamatokat. A kávé workshop - ami home barista tanfolyamunk mini verziója - jó alap lehet a Coffee Education Center további barista képzéseinek megalapozására is. A résztvevők egy elméleti bevezetés után megismerkednek a Le Nez du Cafe aroma kit-jével, részt vesznek egy kávékóstolón, kipróbálhatják az eszpresszó készítést, tejgőzölést és a latte-art alapjait is elsajátíthatják.

• Latte art Workshop

  3 órás latte art tanfolyamunkon megtanítjuk, hogyan lehet a kávézást művészi szintre emelni a felgőzölt tej és a kávé vegyítésével. Barista tanfolyamunkra várjuk a kezdőket, akik saját szórakoztatásukra sajátítanák el a tejhab művészetet, és azokat a baristákat is, akik szeretnének továbbfejlődni latte art területen. A latte art oktatás alkalmával elsajátítható a szív, a tulipán és a rozetta minta is, illetve igény esetén összetettebb mintákban is tudunk segíteni.

• Filterkávé Workshop

  Várjuk a filterkávé szerelmeseit, akiknek 3 órás tanfolyamunkon megtanítjuk, hogyan tudják elkészíteni a tökéletes csésze kávét. Lesz szó arról, hogy milyen vizet érdemes használni, miért fontos az őrlő, hogyan lehet alkalmazni különböző recepteket, és hogy mi a különbség egyes filter eszközök között. Készüljön fel mindenki, kóstolásból ezen a barista tanfolyamon sem lesz hiány!

• Cupping/kávékóstoló

  Ajánljuk cégeknek csapatépítésre, baráti társaságoknak, legény/lánybúcsú alkalmából, ajándékba, és mindazoknak, akik szeretnének egy jó hangulatú vezetett kávékóstoláson részt venni. A cupping egy belépő a Coffee Education Center egyéb barista tanfolyamaira, jó alapot nyújt a specialty kávé és az újhullámos kávézás megismeréséhez.

  Különböző termőterületekről érkező és különböző feldolgozású specialty kávékat fogunk kóstolni, elemezni, összehasonlítani a Specialty Coffee Association cupping protokollja szerint.